Nhắc đến vấn đề nhiệt miệng, chúng ta thường gặp những cảm giác khó chịu, đau rát trong miệng và khó khăn trong việc ăn uống. Để giảm nhiệt miệng và tạo ra một môi trường miệng khỏe mạnh, chế độ ăn đóng một vai trò quan trọng. Vậy nhiệt miệng ăn gì? Cùng tìm hiểu các loại thực phẩm giúp giảm nhiệt miệng và những lưu ý để phòng tránh tình trạng này.
1. Nguyên nhân gây nhiệt miệng
Nhiệt miệng là tình trạng khi các vết loét xuất hiện trong các mô mềm như lòng má, môi, nướu, dưới lưỡi sau khi bị viêm miệng. Tình trạng nhiệt miệng có thể bị gây ra bởi các nguyên nhân:
1.1 Các yếu tố bên ngoài tác động
Ăn đồ cay nóng, uống nhiều đồ uống có ga, cồn, những đồ ăn chứa nhiều axit làm tổn thương phần mô mềm, dẫn đến viêm sưng và tạo ra vết loét. Hoặc cũng có thể do bạn nhai quá nhanh, vừa nhai vừa nói chuyện dẫn đến cắn trúng vào má, môi dưới tạo ra vết loét.
1.2 Các yếu tố bên trong cơ thể
Do thiếu axit folic, vitamin B12, các khoáng chất kẽm, sắt,.. Đây là những chất cần thiết để duy trì hoạt động thải độc của gan, thiếu chất này các chất độc sẽ tích tụ tạo thành bóng viêm, sau đó chúng vỡ ra gây viêm loét miệng.
>>> Tham khảo thêm: Nhiệt miệng là gì? Cách chữa nhiệt miệng hiệu quả
2. Nhiệt miệng ăn gì để cải thiện tình trạng
Nhiệt miệng thực sự không phải là bệnh nguy hiểm, có thể ảnh hưởng tới tính mạng, nhưng nó lại gây khó chịu cho chúng ta, vì các vết loét thường sẽ rất nhức và gây cảm giác xót miệng mỗi khi ăn. Vì vậy, để nhanh chóng chấm dứt cơn đau này, bạn nên bổ sung một vài thực phẩm bổ dưỡng dưới đây.
2.1 Ăn sữa chua
Sữa chua là loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Sữa chua có tác dụng cân bằng lợi khuẩn và hại khuẩn trong khoang miệng. Sữa chua có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp tiêu hóa lactose dễ dàng hơn, giảm cholesterol và giảm tình trạng táo bón. Đặc biệt, khi bị nhiệt miệng, sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện triệu chứng. Nó không chỉ giảm đau rát mà còn hỗ trợ làm lành vết loét nhiệt miệng.
Bạn có thể ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày để cải thiện tình trạng nhiệt miệng. Tuy nhiên, không nên ăn sữa chua khi đói, ăn sau bữa từ 1-2 tiếng. Số lượng 1-2 hộp là vừa đủ, không nên ăn quá nhiều trong 1 lần và quá nhiều trong 1 ngày sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày và tiêu hóa.
2.2 Ăn thực phẩm giàu nhóm vitamin B
Nhiệt miệng thường đi kèm với việc giảm đề kháng và tăng nguy cơ nhiễm trùng. Vitamin B, đặc biệt là vitamin B6, B9 (axit folic) và B12, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Chúng giúp tăng cường sức mạnh miễn dịch và khả năng phục hồi của cơ thể. Vitamin B cung cấp năng lượng cho cơ thể và tham gia vào quá trình phục hồi. Khi bị nhiệt miệng, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để phục hồi tổn thương và tái tạo các mô mềm. Vitamin B có thể giúp tăng cường quá trình phục hồi và làm giảm thời gian hồi phục. Bên cạnh đó, vitamin B cũng giúp duy trì sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh và có thể giảm đau và khó chịu do nhiệt miệng.
Các loại thực phẩm giàu vitamin B có thể kể đến là: gan động vật, các loại cá, trứng, sữa, các loại nấm, súp lơ xanh, thịt bò…
2.3 Ăn thực phẩm giàu vitamin C
Bên cạnh vitamin B, việc bổ sung thực phẩm giàu vitamin C là một lựa chọn tuyệt vời để giảm nhiệt miệng. Vitamin C thuộc nhóm các chất chống oxy hóa và có khả năng thúc đẩy sự tăng cường miễn dịch cho tế bào, giúp họ chống lại nguy cơ nhiễm trùng.
Để cung cấp đủ vitamin C, hãy tập trung vào việc ăn nhiều rau củ và quả giàu vitamin C. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không ăn quá nhiều các loại quả có hàm lượng axit cao, như quả chua hoặc các loại quả có múi, để tránh làm tổn thương miệng. Lựa chọn đúng các thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe miệng của bạn và là một phần quan trọng trong việc giảm thiểu nhiệt miệng.
2.4 Ăn thực phẩm mềm, dễ nuốt
Các loại thực phẩm mềm và dễ nuốt giúp giảm đau và khó chịu khi ăn. Các thực phẩm mềm và dễ nuốt làm giảm áp lực lên vùng tổn thương và tăng khả năng tiêu hóa. Trong trường hợp nhiệt miệng, nên ưu tiên chế biến thực phẩm thành dạng mềm và tránh tiếp xúc trực tiếp với vùng tổn thương để tránh cảm giác đau rát không thoải mái. Có thể lựa chọn các phương pháp nấu canh hoặc luộc cho rau để giữ được độ mềm. Nên hạn chế sử dụng phương pháp chiên xào vì có thể làm tổn thương vùng nhiệt miệng. Các món ăn như súp, cháo hoặc cơm mềm có thể là lựa chọn phù hợp khi bị nhiệt miệng.
3. Một số lưu ý khi bị nhiệt miệng
- Sử dụng kem đánh răng trị liệu để nhanh chóng cải thiện tình trạng nhiệt miệng. Gợi ý cho bạn kem đánh răng Lacalut Aktiv Herbal chứa 9 loại thảo dược giúp giảm nhiệt miệng nhanh chóng.
- Hạn chế ăn các loại thực phẩm cay nóng, đồ ăn mặn hoặc chứa quá nhiều đường… sẽ khiến vết loét lâu lành lại.
- Duy trì chế độ ăn lành mạnh.
- Vệ sinh răng miệng tốt, có thể kết hợp súc miệng với nước muối để kháng khuẩn chống viêm.
Hy vọng rằng thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi nhiệt miệng ăn gì và cách cải thiện tình trạng nhiệt miệng thông qua chế độ ăn. Hãy duy trì một lối sống lành mạnh và chăm sóc răng miệng đúng cách để giữ cho nụ cười luôn tươi sáng và đảm bảo sức khỏe răng miệng.
